Hemen hemen her türlü kahve çeşidini denemeyi severim.Aslında sevdiğim birkaç çeşit kahve var ama farklı tatlar denemeyi de seviyorum.Soğuk kahve en az sevdiğim kahve türüdür ve uzun süre de içemiyordum.Bu sene biraz daha tarif deneyip soğuk kahveye de alıştım.Cold brew yani soğuk demleme kahve de ilgimi çeken kahvelerden biriydi.Bir ara kendim demleyip d…
Read more »Mutfağı seven bir Potterhead olarak bu kitabı görünce hemen almak istedim.Harry Potter serisinde, kitaplarında, filmlerinde geçen yemekleri, Dinah Bucholz bir gayriresmi tarif kitabında derlemiş.İçerisinde tatlıdan tuzluya, atıştırmalıktan ana yemeğe birçok tarif var.Muggle'ların, klasik İngiliz mutfağı tariflerinin yanında Harry Potter'ın sihirli…
Read more »Kimbap, Kore dizilerinde sıkça gördüğümüz, Kore'nin en popüler yiyeceklerinden biri.Yosun ve pirincin sarılmasıyla yapılan bu yiyecek biraz suşiyi andırıyor bize.Benzer gibi görünseler de sarış şekillerinde ve içerisinde kullanılan malzemeleriyle farklılık gösteriyor.Suşi genellikle çiğ içeriklerle oluşturulurken kimbapın içindeki malzemeler pişmiş, k…
Read more »Çok sevdiğim bir arkadaşım bana içerisinde helal Kore yemekleri tarifleri bulunan bir kitap hediye etmişti.Kore yemek kültürüne merakım olduğu için kitap oldukça ilgimi çekti.İçerisindeki birçok tarifi denemiştim ama denememiş olduğum farklı tarifler de bulunuyor.Tariflere şöyle bir baktığımda birebir aynı malzemeleri bulmak ve birebir aynısını yapmak ner…
Read more »Ramen, yani şu an bilinen adıyla noodleları ilk kez Kore dizisi izlemeye başladığım zamanlarda keşfetmiştim.O zamanlar adına ramen demeye alıştığım için hala ramen diyorum:) Ama Koreliler ramyeon, Japonlar ramen, yabancı ülkelerde de noodle deniyor aslında.Ben ramen demeye devam ediyorum:) Kore dizilerindeki yemek yeme sahnelerini bilirsiniz belki.Oldukça…
Read more »Kahvaltı, benim için günün en güzel öğünüdür.Diğer öğünleri es geçebilirim ama kahvaltısız yapamam.Kahvaltıyı çok sevdiğimden ve genellikle de kahvaltıları ben hazırladığımdan kahvaltılık birçok tarif denemişliğim vardır.Bunlardan bir kısmını sık sık yapıyorum bir kısmını da arada bir yapıyorum.Bazısı tek kişilik oluyor bazısı da kalabalık sofralar için y…
Read more »Birkaç sene önce bir arkadaşımın hediyesi sayesinde sevdiğim çikolatalı ürünler arasına yeni bir ürün ekledim.Çikolatayı gerçekten çok severim ve arkadaşım da bunu bildiği için bana bugünkü yazımda bahsedeceğim üründen hediye etmişti.Bu hediyeyi alalı ve tüketeli epey zaman oldu ama notlarımı bir kenara almıştım ve yazısını paylaşmak istedim.Sanırım hala b…
Read more »Bir sekiz sene öncesine kadar çok fazla kahve alışkanlığım yoktu.Arada bir hazır kahve içerdim yada dışarıya çıktığımda kahve tüketirdim.Ama o dönem yavaş yavaş kendi damak zevkime göre kahve yapmaya ve bu kahvenin tadını çok beğendiğim için sık sık tüketmeye başladım.Kısa bir süre sonra kahveden şekeri çıkardım -ki benim için mucize gibi bir şey bu- ve z…
Read more »Herkese merhaba~ Mutfakta vakit geçirmeyi, yemek yapmayı ve yeni yemekler denemeyi seviyorum.Günlük yemeklerin yada tarifi olan dünya mutfağına ait yemekleri yapmayı sevmenin yanında bazen kendim de yeni, denenmemiş yada farklı tarifler ortaya çıkarmayı seviyorum.Sanırım buna reçete hazırlamak deniyor.Tabii ki ben yaptığım bu tariflere reçete diyecek kadar …
Read more »Noodlelar benim hayatıma Kore dizileriyle girdi.Benim Kore hayranı olduğum dönemde noodlelar sadece büyük marketlerde satılıyordu ve genellikle de ithal markalardı.Yanlış hatırlamıyorsam yerli üretim noodle markası yoktu o dönem.Daha sonra noodle arayışları yaygınlaşınca ülkemizdeki markalar da bu duruma el attı:) Ülker bir ara noodle çıkarmıştı diye hatı…
Read more »Yemek yapmak, en sevdiğim şeylerden biridir.Kültürümüze ait, günlük türde yada pratik yemeklerin yanında farklı, dünya mutfağına ait yemekleri denemeyi de çok seviyorum.Bazen yemeğin bütününde kullanılacak malzemelerin yapımını kendim yapmak için zorlayarak yemekleri sıfırdan yapmaya bile çalıştığım oluyor:) Mutfakta vakit geçirmeyi sevenlerdenim yani:) B…
Read more »Seneler önce Kore'deki mektup arkadaşlarımla hediyeleşirken bir kahveyle tanıştım.Koreli bir mektup arkadaşım bana orada çok meşhur olan hazır kahve markası Maxim'in White Gold Coffee Mix* adında bir kahvesini göndermişti.Bu kahve aynı bizdeki 3'ü 1 aradalar gibi, üzerine su ekleyip karıştırıp içiyorsunuz.O dönemde de ben kahveleri bu şekilde ha…
Read more »Meyve suyu sık tercih ettiğim soğuk içeceklerden biri değil ama almak istediğimde seçtiğim birkaç ürün oluyor.Bunlardan biri Link meyve suları bir diğeri de Capri-Sun'ın meyve suları.Bana diğerlerine göre daha fresh geliyorlar.İkisi de çocukluğumuzun meyve suları ama hatırladığım kadarıyla Capri-Sun daha eski bir marka.Küçükken de Capri-Sun içmeyi daha …
Read more »Ruby çikolata, ruby kakao çekirdeklerinden elde edilerek yapılan ve herhangi bir renklendirici içermeyen bir çikolata türü.Bir çikolata bağımlısı olarak çikolatanın neredeyse her türünü denedim ve hepsini de severim:) Ruby çikolatayı ilk kez bir dondurmada yedim diye hatırlıyorum ve çok beğenmiştim.Daha sonra çikolata markaları bu çikolata çeşidini kendiler…
Read more »Çikolatayı sevdiğimi bilen arkadaşlarımdan bazen denemediğim çikolata hediyeleri alıyorum:) Sevdiğim bir atıştırmalık olduğundan denemesi oldukça keyifli oluyor farklı ürünleri.Aslında genellikle sütlü çikolata yiyorum, damak tadıma daha uygun oluyor ama bazen daha yoğun kakao tadı istediğimde bitter çikolata yemeyi de seviyorum.Ayrıca bitter çikolataların …
Read more »Marketlerin indirim ve aktüel reyonlarına gelen ürünlerden genellikle ilgimi çeken tatlı atıştırmalıklar olur.Ama yeni gelen ve ilgimi çeken tuzlu atıştırmalıklar olursa da denemek için alıyorum arada bir.Açıkçası tuzlu atıştırmalıkları çok sık tüketmiyorum.Genellikle de pirinç patlağı tüketmeyi seviyorum.Ama dediğim gibi ilgimi çeken değişik ürünler oldu…
Read more »Sağlıksız olduğunu biliyorum ama abur cubur tüketmeyi seviyorum.Genellikle tercihim tatlı hatta çikolatadan yana oluyor.Ama yeni gelen ve değişik türde olan atıştırmalıkları denemeyi de seviyorum.Hazır kekler de bunlardan biri.Farklı tarzda kek geldiyse denemeyi, çayın yanına almayı severim ama aralarından bazıları tat olarak daha iyi olduğundan sıkça terci…
Read more »Marketlere gelen farklı atıştırmalıkları denemeyi seviyorum.Özellikle ithal ve yeni çıkmış ürünleri marketler indirim günlerinde satışa sunduklarında deneme şansımız oluyor.Bu yüzden sık sık indirimleri takip eder bu tarz ürünler bulduğumda da denerim.Çikolata seven biri olarak genellikle tatlı atıştırmalıkları merak ediyorum.Geçtiğimiz senelerde bir market…
Read more »En sevdiğim atıştırmalık çikolata olsa da arada bir cips de tüketiyoum.Özellikle dizi-film izlerken cips keyfi yapmak ayrı bir güzel oluyor:) Kızartılmış, aromalı patates cipslerini tüketmeyi çok sevmiyorum.Bunların içinden sadece sade olanını tüketebiliyorum.Mısır cipslerinin tadı bana daha güzel geldiği için alacağım zaman bunları tercih ediyorum.Yine mıs…
Read more »Çikolata seven biri olarak çikolatalı atıştırmalıkları denemeyi seviyorum.Özellikle yeni çıkan ve ilgimi çekenleri almayı tercih ediyorum.Çikolata konusunda da en sevdiğim marka Ülker.Sütlü çikolatalarının yanında yine çikolatayla yapılmış atıştırmalıklarını da çok severim.Halley de bunlardan biri.Halley benzeri birçok atıştırmalık denememe rağmen favorim h…
Read more »